Ubi Ungu - (Pemberdayaan Ekonomi Ummat)

Di masa pandemi ini, kita diharus kan melakukan segala aktifitas didalam rumah. Seluruh masyarakat pun menjadi resah untuk keperluan ekonomi mereka. Nah disini saya akan memberi solusi untuk saudari yang bingung mau ngerjakan apa dirumah. Disini saya akan menyaran kan untuk pembuatan Keripik Ubi Ungu. Selain bisa dibuat camilan dirumah, kita bisa menjualkan nya 😉

Untuk mengetahui bagaiman proses nya yuk klik link dibawah ini :

Cara Pembuatan Keripik Ubi Ungu

Ternya Ubi Ungu kaya akan manfaat loh guys, apa aja manfaat yuk disimak:

1. Penuh Gizi
Ubi ungu adalah sayuran akar bertepung yang kaya akan karbohidrat, kalium, vitamin C dan fitonutriet yang semuanya penting untuk menjaga kesehatan.

2. Kaya Akan Antioksidan
Ubi ungu adalah sumber anthocyanin dan vitamin C, keduanya merupakan antioksidan kuat yang telah terbukti melindungi dari kerusakan sel dan kanker.

3. Dapat Membantu Mengolah Gula Darah
Flavonoid dalam Ubi Ungu dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah pada orang dengan diabetes tipe 2. Ubi ungu juga memiliki indeks glikemik rendah yang dapat membantu mencegah lonjakan gula darah.

4. Dapat Membantu Menurunkan Tekanan Darah
Penelitian laboratorium telah menunjukkan efek penurun tekanan Ubi Ungu yang kaya akan antioksidan dan tekanan darah yang mengesankan.

5. Menjaga Kesehatan Usus.

Pati resisten dalam ubi membantu meningkatkan pertumbuhan bifidobacteria yang merupakan bakteri sehat yang memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan usus Anda.

Semoga bermanfaat :)

#kkl2020
#KKLIainPadangsidimpuan2020